Ayurveda

Bain de bouche à l’huile

Le bain de bouche à l’huile (Gandusha ou Kavala graha) est une hygiène buccale aussi simple qu’ancienne qui a de nombreux effets bénéfiques sur les dents, mais...

Du Je au Nous, Deepak Chopra

Deepak Chopra, d’origine indienne et de nationalité américaine, est un médecin endocrinologue, penseur, conférencier et écrivain à succès sur les thèmes de la...

Soupe de lentilles à la coriandre et au citron

4 personnes Facile 15 min.+ 35 min. de cuisson Bon marché Ingrédients 150 g de lentilles corail 1 pomme de terre 1 oignon 1 carotte 1 cuillère(s) à soupe d’huile...

Ayur-cuisine, de mars à mai

Par Marianne Durand Mars L’alternance de la chaleur nouvellement arrivée et des grands froids presque derrière nous congestionnent le système respiratoire. Un après-midi...

Kativasti, soigner le bas du dos

Le mot « Kati » signifie région du bas du dos ou la taille, et « Vasti » qui couvre ou entoure. Kativasti est une procédure où de l’huile médicamenteuse est...

Ananas coco-vanillé

6 personnes / Facile /Temps de préparation 20 min. de cuisson 4 min. Ingrédients 1 ananas moyen 1 noix de coco 3 dl de lait entier 3 cuillère(s) à soupe de sucre 3...

La recette de steaks de chou-fleur, raisins rôtis, pacanes et salsa verde

2 portions   /  Facile   /   3 min. Si vous n’avez jamais mangé de « steaks » de chou-fleur, sachez qu’il s’agit simplement de chou-fleur coupé en tranches...

Bonheur de pissenlit dans la salle d’attente

C’est grâce à Caroline Hamm que tout a commencé. En 2009, la cancérologue Dr Hamm traitait une patiente âgée souffrant d’une leucémie myélomonocytaire chronique...

Carottes au gingembre, curry de courge, riz au citron

Par Marianne Durand Recettes pour équilibrer le vata Carottes au gingembre Pour 2 pers. 2 tasses de carottes coupées en julienne 2 cuillères à soupe de racine de gingembre...

Traitement pour la tête et le système nerveux : Shirolepa

Par Valérie Besson Également connue sous le nom de «Nellikka Talam», cette thérapie ayurvédique est bénéfique dans le traitement des maladies liées à la tête et au...

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